今天給各位分享餐飲怎么做推廣和宣傳的知識，其中也會對餐飲的宣傳和推廣進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

　　本文目錄一覽：

　　1、怎樣才能做好餐飲營銷？

　　2、餐飲店如何推廣引流？

　　3、新飯店怎么做推廣和宣傳

　　4、餐飲店如何引流與推廣？

　　怎樣才能做好餐飲營銷？

　　做好餐飲營銷可以從如下進(jìn)行：

　　1、儲值營銷

　　儲值營銷就是心理和數(shù)學(xué)的問題，要站在顧客的角度去思考，你不要推銷，而是要引導(dǎo)。其實(shí)餐飲做任何營銷，包括儲值、會員營銷等，無非就是讓消費(fèi)者、老板和服務(wù)員三方都獲益。對用戶來說，不儲值時(shí)能享受優(yōu)惠最好，但是小的儲值也能享受優(yōu)惠。

　　2、票券營銷

　　現(xiàn)在的產(chǎn)品越來越電子化，票券代替紙質(zhì)券，通過智能觸達(dá)和智能核銷。整個(gè)流程，商家在微信設(shè)置完之后，就不再需要人工干預(yù)，一鍵發(fā)券，自動發(fā)券。

　　3、主題營銷送關(guān)懷

　　主題營銷就是什么節(jié)假日，智能推薦，商業(yè)自助啟用，只要設(shè)置一下程序即可。展現(xiàn)形式，系統(tǒng)自動利用微信公眾號進(jìn)行軟文推廣，并將活動鏈接放入顧客點(diǎn)餐和支付的H5中。

　　餐飲行業(yè)常見注意事項(xiàng)

　　1、成本問題。

　　在現(xiàn)如今物價(jià)上漲、社會經(jīng)濟(jì)整體呈現(xiàn)上升趨勢的情況下，餐飲老板不得不面對租金和人力成本、物價(jià)成本上漲帶來的問題。

　　2、市場競爭加劇，餐企同質(zhì)化嚴(yán)重。

　　常可以看到同一條街會出現(xiàn)好幾家類似餐廳的情況，并且在一些地理位置較好的黃金地段，往往會有實(shí)力強(qiáng)大的對手入駐。

　　3、顧客的忠誠度

　　顧客選擇多，相對而言，顧客的忠誠度必將會越來越低，終將會被分流，回頭客流量減少，餐廳失去重要的顧客資源。

　　4、員工積極性

　　員工積極性低，餐廳生意蕭條，員工得過且過，顧客進(jìn)店與消極員工接觸，破壞用餐氛圍及愉悅心情，對餐廳印象大打折扣，形成惡性循環(huán)。

　　餐飲店如何推廣引流？

　　如果你做餐飲行業(yè)，那你很慘，因?yàn)槟愕母偁帉κ謹(jǐn)?shù)以萬百計(jì)。

　　但是同時(shí)的，你也很幸運(yùn)，因?yàn)槟憬裉炜吹降倪@十個(gè)套路，會幫你從競爭對手里脫穎而出，成為最賺錢的那批人。

　　話不多說，開講十個(gè)餐飲套路，而今天的十個(gè)套路，都是基于會員卡展開的，看會員卡怎么幫你吸客，轉(zhuǎn)化和裂變！

　　1、會員卡送周邊商家，合作引流

　　把會員卡做成福利卡的形式，送給周邊的商家。

　　告知周圍的商家，只要有客人在他們店消費(fèi)，他就可以送給客人福利卡，客人拿著福利卡到我們店來消費(fèi)，可以免費(fèi)送一個(gè)精品菜。

　　讓周邊商家把這個(gè)會員卡當(dāng)福利送給自己的客人，引流，成一單送5元，讓他們更加有動力！

　　2、會員卡作為抽獎憑證，優(yōu)化體驗(yàn)

　　為了讓轉(zhuǎn)化率更高，就要加強(qiáng)吸引力。告知拿著會員卡來店，可以抽取現(xiàn)金紅包，最高獎是個(gè)iphonex！

　　3、會員卡充值的妙招

　　想要黏住顧客，就得讓顧客充值。

　　如何讓顧客充值呢？

　　如果顧客吃了100多，就告訴他充500就能免這一單，這樣他就會充值了。

　　4、會員卡讓顧客重復(fù)來消費(fèi)的妙招

　　比如做親子卡，不管是老人還是子女來店消費(fèi)，第一次享受1塊優(yōu)惠，第二次就是2塊優(yōu)惠，第三次4塊...第六次就是32元...這樣相當(dāng)于63塊錢買對方6次消費(fèi)。

　　5、會員卡讓顧客拉人來的妙招

　　告訴顧客，只要拉好友來加上客服微信，兩個(gè)人就都送贈品（一道菜），如果不去拉人，豈不是損失很多？

　　6、會員特權(quán)的妙招

　　每月有福利，每月都有會員特價(jià)菜。

　　這樣既可以群發(fā)短信召回，又可以讓新客辦理會員卡。

　　7、會員年底特權(quán)的妙招

　　每年年底，都是消費(fèi)高峰期。所以要花錢送掛歷，這樣就能讓品牌出現(xiàn)在顧客家中，全面占領(lǐng)親朋好友和子女的視線。

　　8、積分可辦會員卡的妙招

　　消費(fèi)了就攢積分，一元對應(yīng)一個(gè)積分。

　　拉人可以多獲得積分，每個(gè)人積20分。

　　于是當(dāng)顧客不知不覺的攢下積分...

　　然后告訴顧客積分可以當(dāng)錢用，當(dāng)然前提是要辦卡存在卡里啦...

　　9、讓老顧客續(xù)費(fèi)充值的妙招

　　當(dāng)顧客會員卡的剩余金額不足100元，就要想辦法讓他充值...

　　方法就是告知他只要立刻充值，剩余的錢就可以翻倍在卡中使用，也就是說，剩余80元，充值的話，再白送80。

　　10、讓老顧客成為合伙人的妙招

　　新飯店怎么做推廣和宣傳

　　一、宣傳得提早，在新店還在裝修的時(shí)候，就要開始宣傳預(yù)熱。很多人會忽視這一點(diǎn)，其實(shí)宣傳的最好時(shí)機(jī)不是等一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)了才開始宣傳，而是應(yīng)該提前進(jìn)行宣傳，引起來往行人的注意以及周邊住戶的關(guān)注，這樣等到開業(yè)的時(shí)候，也不至于出現(xiàn)冷場的尷尬場面。

　　二、宣傳文案多角度，宣傳很重要的一部分就是文案，文案往往是最容易打動消費(fèi)者的，而且也容易因?yàn)樗麄兊墓缠Q，可以從消費(fèi)群體和消費(fèi)心理去著手，比如單身群體、女性群體、情侶消費(fèi)等等，大眾消費(fèi)者是可以分為不同的消費(fèi)人群的，人群不同，需求就不同。

　　三、產(chǎn)品營銷

　　1、做好菜品研發(fā)

　　餐廳可以組織專門的采購團(tuán)隊(duì)。既懂廚藝又懂成本計(jì)算，負(fù)責(zé)全國各地根源性采購，依據(jù)貨源研發(fā)菜品，保證產(chǎn)品穩(wěn)定性和利潤最大化。

　　2、用產(chǎn)品品質(zhì)說話

　　高質(zhì)量的菜品永遠(yuǎn)是餐廳留住顧客的根本，高質(zhì)量的菜品不僅要有特色，口感要好，還要營養(yǎng)豐富等。人們到餐廳來就是吃飯的，菜品的好壞直接影響著餐廳的方方面面。

　　3、打造餐廳特色菜

　　招牌菜對于一個(gè)餐廳的而言，是一個(gè)很重要的存在。在餐廳，服務(wù)員常常會聽到到這樣的提問，“你們的特色菜是什么”。很多餐廳的菜單上都標(biāo)注有“主廚推薦”或是“主廚精選”來推薦菜肴。這一類菜往往更受歡迎。

　　四、活動營銷

　　1、常見的活動營銷方式

　　①傳統(tǒng)的宣傳方式，比如發(fā)傳單。這種方式比較適合新店開業(yè)或者是做活動，成本也比較低。

　　②打折、優(yōu)惠、團(tuán)購這些活動是常用的營銷方案，雖然不能長遠(yuǎn)的推廣餐廳，但是也可以為餐廳帶來暫時(shí)客流量。比如中秋節(jié)、情人節(jié)這一類的節(jié)日，是顧客外出就餐最集中的日子，好的活動能為你帶來想不到的客流量。

　　②做一些特惠活動，讓大家在朋友圈分享起來，提高餐廳的曝光率......點(diǎn)擊鏈接，查看更多幫助

　　餐飲店如何引流與推廣？

　　引流的有很多種形式，但是總體可以分為兩種，可分為線上和線下引流兩種。

　　線上引流：

　　朋友圈引流：主要針對已經(jīng)到店的用戶，可以選擇店里的某個(gè)菜品只送不賣，用菜品和商家提供的文案吸引用戶拍照發(fā)朋友圈

　　抖音引流：通過抖音上的網(wǎng)紅達(dá)人探店后發(fā)布視頻，附加店鋪定位，引流效果還是很不錯(cuò)的。

　　免費(fèi)的抖音引流：鼓勵(lì)進(jìn)店消費(fèi)的用戶拍抖音，然后贈送菜品。

　　小紅書等自媒體平臺引流：發(fā)布筆記或者餐廳、產(chǎn)品類文章，發(fā)布文章點(diǎn)贊或者閱讀達(dá)到一定數(shù)字可五折甚至免費(fèi)。

　　線下引流：

　　發(fā)送宣傳單，這個(gè)是非常常見的線下引流的情景之一

　　消費(fèi)滿減，或者消費(fèi)滿300元，儲值300元，當(dāng)餐免單類似活動，金額商家可自行設(shè)置；

　　一元吃雞活動，消費(fèi)達(dá)到一定金額，僅需一元商家就會贈送本店對應(yīng)產(chǎn)品；

　　免費(fèi)試吃， 建議只適用于店鋪生意淡季或者剛剛開業(yè)期間使用此項(xiàng)活動。

　　線上線下引流的方法有很多，可根據(jù)店鋪實(shí)際情況和當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣或競品餐廳靈活運(yùn)用

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